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品鑒醬酒，你選對酒杯了嗎？

有句老話說得好，工欲善其事，必先利其器。酒杯是品酒的主要工具，不要小看一個酒杯，不同材質、質量的酒杯對于酒的色香味都可能產生一定的影響。當開啟一瓶友鄰福，將醇香的醬酒緩緩倒入酒杯中時，氧化反應便開始了，霎時間，濃濃的醬香迅速彌漫杯中每個角落，然后撲面而來縈繞鼻尖。并且，溫度和容量對于白酒的香氣也會有影響，只有在適當的溫度和正確的分量下，酒才能充分展現(xiàn)其真正的香氣。品鑒醬酒，對于酒杯的選擇也有不少講究，愛好醬酒的你，真的選對酒杯了嗎？

玻璃杯

一般來講，玻璃杯材質分為兩種，一種是普通鈉鈣玻璃，這種酒杯手感會比較厚重，但結實耐用；另外一種是由二氧化硅燒制而成的水晶杯，這種水晶杯杯身透明，造型雅致，容量較小，一般在10毫升左右，非常適合小酌品鑒。

陶瓷杯

陶瓷杯質地好壞與否與制作陶瓷的原料息息相關。陶瓷材質的酒杯，通常整體呈現(xiàn)一種復古風，用這種酒杯飲酒，反而會有一種回歸自然，古色古香的感覺，讓品鑒者更好的感受純真的醬香。

高腳杯

有人也會選擇使用高腳杯來品鑒白酒。選取合適的高腳杯主要看杯壁的厚度。不同厚度的杯壁在與嘴唇接觸時，會給人留下不一樣的印象，杯身的長度也會影響盛酒的量。選擇高腳杯品鑒醬酒，可以將杯身微側，輕晃杯身，有助于空氣與白酒充分反應，發(fā)揮醬酒的醇香。

金屬杯

好杯配好酒

選對酒杯，品酒的過程將更加舒適

不妨選擇一個好天氣

與三兩好友小酌一場

溫一杯友鄰福醬酒，品位經典醬香

整個冬日在酒香的氤氳下

都顯得不再那么寒冷了

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